Рим за 3 дня: люксовый маршрут для истинных ценителей

Утро: Частный тур по Колизею, Римскому форуму и Палатинскому холму
Начните день с эксклюзивного тура по символу Рима. Частный гид проведет вас через подземные камеры Колизея (Hypogeum), куда обычным туристам вход закрыт. Вы увидите, где гладиаторы готовились к бою, и узнаете, как работала сложнейшая система лифтов и люков. Затем прогуляйтесь по Римскому форуму - сердцу античной республики, и поднимитесь на Палатинский холм, где зародился Рим. Тур длится около 3 часов, стоимость - от 350 евро на человека.
Адрес: Piazza del Colosseo, 1. Метро: Colosseo.

День: Обед в ресторане Pierluigi и прогулка по Трастевере
После насыщенного утра отправляйтесь в ресторан Pierluigi (Piazza de' Ricci, 144) - изысканное место с террасой, где подают свежайшие морепродукты и классическую римскую кухню. Средний чек - 80-120 евро на человека. Затем неспешно прогуляйтесь по узким улочкам Трастевере - одного из самых колоритных районов Рима. Зайдите в базилику Санта-Мария-ин-Трастевере, чтобы увидеть мозаики XII века.

Вечер: Ужин в ресторане Aroma (Michelin 1 звезда)
Венчает день ужин в ресторане Aroma, расположенном на крыше отеля Palazzo Manfredi. Отсюда открывается захватывающий вид на освещенный Колизей. Дегустационное меню от шеф-повара Джузеппе Ди Иорио включает 7 блюд, каждое из которых - произведение искусства. Стоимость ужина - от 200 евро на человека. Рекомендуем забронировать столик за 2-3 недели.
Адрес: Via Labicana, 125. Ближайшая станция метро: Colosseo.

Утро: Приватный тур по Ватикану до открытия
Забронируйте тур «Prime Experience» - вы войдете в Ватиканские музеи за час до официального открытия, когда залы пустынны. Частный гид проведет вас по Галерее географических карт, Станцам Рафаэля и, конечно, в Сикстинскую капеллу, где вы сможете в тишине рассмотреть фрески Микеланджело. Тур длится 4 часа, стоимость - от 500 евро на человека. Затем посетите собор Святого Петра - поднимитесь на купол (лифт + пешком) для панорамного вида на Рим.

День: Обед в La Pergola (Michelin 3 звезды) и шопинг
Обед в ресторане La Pergola (Via Alberto Cadlolo, 101) - единственный в Риме ресторан с тремя звездами Michelin. Шеф-повар Хайнц Бек создает блюда, вдохновленные итальянскими традициями. Дегустационное меню - от 250 евро. После обеда отправляйтесь на виа Кондотти - главную торговую улицу Рима. Здесь расположены флагманские магазины Gucci, Prada, Valentino, Bulgari. Для персонального шопинга можно заказать консьерж-сервис в отеле.

Вечер: Аперитив в баре Stravinskij
Завершите день в баре Stravinskij отеля Hotel de Russie (Via del Babuino, 9). Бар славится своим внутренним садом - настоящим оазисом в центре Рима. Закажите классический Negroni или фирменный коктейль «Stravinskij». Стоимость коктейлей - от 25 евро. Атмосфера идеальна для расслабленного вечера после насыщенного дня.

Утро: Прогулка по садам Боргезе и посещение галереи Боргезе
Начните день с неспешной прогулки по садам виллы Боргезе - самого большого парка Рима. Арендуйте электромобиль или закажите частную экскурсию на гольф-каре, чтобы осмотреть все уголки парка: Храм Эскулапа, Пинчо и террасу с видом на площадь Испании. Затем посетите галерею Боргезе (Piazzale Scipione Borghese, 5) - билеты строго по предварительной брони, лучше заказать тур с гидом. Вас ждут скульптуры Бернини («Похищение Прозерпины», «Аполлон и Дафна») и картины Караваджо. Стоимость билета с гидом - от 100 евро.

День: Обед в ресторане Imàgo и свободное время
Обед в ресторане Imàgo (Piazza della Trinità dei Monti, 1) на крыше отеля Hassler - одна из лучших панорам в Риме. Шеф-мастер Франческо Apreda предлагает современную интерпретацию итальянской классики. Средний чек - 150 евро. После обеда вы можете отдохнуть в спа-центре отеля или отправиться на финальный шопинг в район via dei Condotti.

Вечер: Прощальный ужин в Il Pagliaccio (Michelin 2 звезды)
Завершите римское путешествие ужином в ресторане Il Pagliaccio (Via dei Banchi Vecchi, 129a). Шеф-повар Энтони Дженовезе создает невероятные дегустационные сеты, сочетающие итальянские традиции с азиатскими нотками. Атмосфера камерная и элегантная. Стоимость меню - от 180 евро. Бронирование обязательно.