Баку: город, где восток встречает нефтяные деньги
Первое, что замечаешь в Баку - контраст. Справа стена крепости XII века, слева стеклянный небоскреб. На набережной бабушка продает гранатовый сок за 1 манат, а через дорогу - бутик Gucci. Город потратил нефтяные деньги на архитектуру и инфраструктуру, и это видно.
Баку стоит на берегу Каспийского моря, хотя купаться в городе не принято - для пляжей едут в Бильгях или Набрань (30-60 минут). Зато набережная - 4 км вдоль воды с парками, кафе и видом на Flame Towers, которые ночью превращаются в гигантский LED-экран.
Для россиян Баку - одно из самых удобных направлений: прямой перелет 3 часа, виза не нужна, половина населения говорит по-русски, еда вкусная и дешевая.
Готовые маршруты по Баку
Один идеальный день в Баку
Утро в Старом городе, день на набережной и Flame Towers, вечер в ресторане с видом на Каспий.
Утро: Ичери-шехер (Старый город)
Начните с Девичьей башни (Qiz Qalasi) - XII век, 29 метров, вход 15 AZN (800 ₽). Наверху - панорама города. Дальше по улочкам к Дворцу Ширваншахов (XV век, ЮНЕСКО, вход 15 AZN). Завтрак в Art Garden - яйцо-помидор (менемен) + чай из армуда за 8 AZN (430 ₽). Адрес: Ичери-шехер, ул. Кичик Гала 8.
День: Набережная и центр
Приморский бульвар - 4 км вдоль Каспия. Прокатиться на колесе обозрения (5 AZN / 270 ₽). Подняться на Нагорный парк фуникулером (1 AZN / 54 ₽) - лучший вид на город. Flame Towers отсюда как на ладони. Центр Гейдара Алиева (архитектура Захи Хадид, вход 15 AZN / 800 ₽) - обязательно ради здания, экспозиция вторична.
Вечер: Ужин с видом
Ресторан Sahil (набережная) - плов, люля-кебаб, долма, на двоих 60-80 AZN (3 230-4 300 ₽). Или бюджетнее: Fisincan (ул. Кичик Гала 6, в Старом городе) - тандыр-кебаб 12 AZN (645 ₽). После ужина - посмотреть как Flame Towers зажигаются (21:00-22:00).
Что все делают неправильно в Баку
Не выезжают за город, идут в туристические рестораны Старого города и пропускают Гобустан.
Ошибка 1: Не ехать в Гобустан. Наскальные рисунки 40 000 лет (ЮНЕСКО), грязевые вулканы - всего 60 км от Баку. Такси 40-50 AZN (2 150-2 690 ₽) в обе стороны с ожиданием. Вход в заповедник 10 AZN (540 ₽).
Ошибка 2: Есть только в Старом городе. Там дорого и средне. Лучшие рестораны - за стеной: Dolma (ул. Низами 207, средний чек 30 AZN / 1 615 ₽) или Mangal Steak House (мясо на углях, 20-35 AZN / 1 075-1 885 ₽).
Ошибка 3: Пропускать чайные. Культура чая из армудов (грушевидный стакан) с вареньем из инжира или грецкого ореха - это и есть настоящий Баку. Чай в чайхане - 2-3 AZN (108-162 ₽).
Ошибка 4: Не торговаться. На рынке Тезе Базар и в сувенирных лавках цены завышены в 2-3 раза. Торгуйтесь - это ожидается и уважается.
Скрытые места
Атешгях (храм огня), деревня Хыналыг (2 350 м), янардаг (горящая гора) и пляжи Бильгях.
Атешгях - храм огнепоклонников на окраине Баку. Природный газ горит прямо из земли. 30 минут от центра, вход 9 AZN (485 ₽).
Янардаг (горящая гора) - склон холма, который горит уже тысячи лет (природный газ). 25 км от центра, вход 9 AZN (485 ₽). Лучше вечером - огонь эффектнее в темноте.
Бильгях - пляж в 35 км от центра. Чистая вода, песок, инфраструктура. Такси 15-20 AZN (810-1 075 ₽). Летом вода 24-26°C.
Хыналыг - древнейшее село Кавказа на высоте 2 350 м, жители говорят на собственном языке. 4 часа от Баку, нужен внедорожник. Для тех, кто хочет увидеть Азербайджан за пределами нефтяного глянца.
Еда: что есть и за сколько
Плов, люля-кебаб, долма, кутабы - средний чек 800-1 500 ₽ на человека в хорошем ресторане.
Плов - главное блюдо. Шах-плов (в тесте) - 15-25 AZN (810-1 345 ₽). В Fisincan или Shirvanshah Museum Restaurant.
Люля-кебаб - из баранины на углях. 8-12 AZN (430-645 ₽) за порцию.
Кутабы - тонкие лепешки с зеленью или мясом. 3-5 AZN (162-270 ₽) за штуку. Лучшие - в кафе у стен Старого города.
Долма - в виноградных листьях. 10-15 AZN (540-810 ₽).
Пахлава - ореховая, медовая. Коробка на подарок 10-15 AZN (540-810 ₽) на рынке.
Чай - из армуда (грушевидный стакан), с вареньем из белой черешни, инжира, грецкого ореха. 2-3 AZN (108-162 ₽) в чайхане.
Практические советы
Яндекс.Такси работает, метро 0.4 AZN, SIM-карта Azercell 10 AZN за 5 ГБ, манат привязан к доллару 1:1.7.
Такси - Яндекс.Такси или Bolt. По городу 3-7 AZN (162-377 ₽). До аэропорта 15-20 AZN (810-1 075 ₽), 25 км.
Метро - 3 линии, чистое и быстрое. Карта BakiKart - 2 AZN залог + 0.4 AZN (22 ₽) за поездку. Работает 6:00-24:00.
Аэропорт Гейдар Алиев (GYD) - 25 км от центра. Экспресс-автобус H1: 1.5 AZN (81 ₽), 40 минут, каждые 30 минут.
Деньги - 1 AZN = ~54 ₽, 1 USD = ~1.7 AZN. Курс стабильный (привязан к доллару). Банкоматы Капитал Банк, Pasha Bank везде. Картой принимают почти всюду.
Язык - азербайджанский (тюркская группа, похож на турецкий). 40-50% населения говорит по-русски, в центре больше. Молодежь чаще знает английский.
SIM-карта - Azercell или Bakcell в аэропорту. 10 AZN (540 ₽) за 5 ГБ на 30 дней. Паспорт обязателен.
Безопасность - очень безопасный город. Полиция на каждом углу. Ночью гулять спокойно. Единственное - не фотографируйте военные объекты и государственные здания вблизи.
Часто задаваемые вопросы
Сколько стоит поездка в Баку на 4 дня?
Нужна ли виза в Азербайджан для россиян?
Когда лучше ехать в Баку?
Можно ли купаться в Баку?
Безопасно ли в Баку?
Говорят ли в Баку по-русски?
Спланируй Баку за 60 секунд
AI составит персональный маршрут под твой бюджет и стиль
Скачать бесплатно